L'Odyssée
Librement inspiré d'Homère, L'Odyssée
Rhum ambré · Vermouth blanc · Sirop miel-romarin · Bitter salin · Zeste d'agrumes
L'hommage
Rhum pour la mer, miel pour l'hospitalité antique, olive et romarin pour la Grèce d'Ulysse.
Un cocktail par époque, de Homère à aujourd'hui.
Librement inspiré d'Homère, L'Odyssée
Rhum ambré · Vermouth blanc · Sirop miel-romarin · Bitter salin · Zeste d'agrumes
Rhum pour la mer, miel pour l'hospitalité antique, olive et romarin pour la Grèce d'Ulysse.
Librement inspiré de Sun Tzu, L'Art de la guerre
Saké · Gin infusé thé vert · Sirop miso-caramel · Bitter gingembre · Soda
L'équilibre fait la victoire. Saké pour la discipline, gin au thé vert pour la clarté, miso-caramel pour la profondeur inattendue.
Librement inspiré de Shakespeare, Le Songe d'une nuit d'été
Gin floral · Crème de mûre · Vermouth doux · Bitter rose · Espuma hibiscus
Gin floral pour l'illusion, mûre pour la passion, hibiscus pour la théâtralité.
Librement inspiré de Balzac, La Comédie humaine
Cognac · Cold brew café · Liqueur de noisette · Sirop sucre brun · Bitter chocolat
L'intensité de Balzac et ses nuits de café. Cognac et cold brew pour la base riche, noisette et cacao pour la gourmandise bourgeoise.
Librement inspiré de Baudelaire, Les Fleurs du mal
Cognac VSOP · Vermouth rouge · Liqueur de violette · Absinthe · Bitter orange cacao
L'élégance côtoie l'amertume. Cognac et violette pour le XIXe parisien, absinthe pour le vertige, cacao pour le spleen.
Librement inspiré de Rainer Maria Rilke, Lettres à un jeune poète
Infusion fleur de sureau · Jus de poire · Concombre pressé · Sirop litchi · Eau pétillante
La poésie intérieure de Rilke. Fleurs blanches pour la contemplation, poire pour la douceur du silence, concombre pour la respiration.
Librement inspiré d'Albert Camus, L'Étranger
Tequila blanco · Jus de pamplemousse · Sirop agave · Sel fumé · Tonic
Une lecture minimaliste de Camus. Tequila brute et pure, pamplemousse pour l'amertume solaire, sel fumé pour la fatalité.
Librement inspiré d'Octavio Paz, Le Labyrinthe de la solitude
Mezcal · Purée d'ananas rôti · Jus citron vert · Sirop agave pimenté · Bitter cacao fumé
Une poésie brûlante et rituelle. Mezcal pour la fumée sacrée, ananas rôti pour le temps, piment pour le désir et la solitude.
Librement inspiré de Jacques-Yves Cousteau, Le Monde du silence
Kombucha nature · Jus de pamplemousse · Sirop miel léger · Solution saline · Eau pétillante
Pas la fraîcheur végétale, mais la mer dans sa profondeur. Kombucha pour la vie, pamplemousse pour l'amertume, sel pour l'immersion.
Librement inspiré de Marcel Pagnol, Souvenirs d'enfance
Gin méditerranéen · Sirop miel-lavande · Jus de citron · Thym infusé · Soda
La Provence lumineuse de Pagnol. Gin méditerranéen, miel de lavande, thym et romarin : la garrigue et le sud dans un verre.
Hommage au roman noir
Vodka fruits rouges · Vermouth rouge · Crème de cassis · Bitter fumé · Charbon actif
Sombre et perturbant. Les fruits rouges pour le sang, le bitter fumé pour l'atmosphère lourde, le charbon pour le noir d'encre.
Hommage à l'imaginaire
Gin lavande · Liqueur de sureau · Jus de pomme verte · Citron · Tonic
Une potion moderne. Lavande et sureau pour la magie, pomme verte pour l'enfance, bulles pour l'effervescence du sortilège.
Les rhums arrangés maison de Rémy.
« Un livre, un verre : deux façons de partir sans bouger. »
Hommages parodiques : noms et références sans lien avec les auteurs ou leurs ayants droit. Vente d'alcool interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Ou venez sans réserver, selon les places.